中秋未到月饼先行,散装月饼现已赶在时间前面抢占市场先机!

今年的中秋还有两个月的时间就到了,时间说长也不长,但说短也不短。众所周知,中秋节吃月饼是一直以来的传统,因此在中秋尚未到来之际,各大品牌的月饼都卯足了劲儿,为杀入市场做准备。而今散装月饼已经抢占先机,开始了在市场中的表演。

近日,记者在开发区一家大型连锁超市走访时发现,食品区的过道上各种口味和品牌的散装月饼已经高调亮相,除了比较常见的蛋黄、莲蓉、豆沙、叉烧、五仁等传统的广式口味,今年还有大量的“迷你”散装月饼唱起了“主角”。

月饼

月饼

记者看见,这类散装月饼一般按斤出售,价格从每斤20元至每斤30元不等。“价格和去年差不多吧,其实散装月饼在7月中旬已陆续上架,现在销量还是一般般。”超市工作人员告诉记者,由于现在离中秋节还有较长时间,节日气氛不浓,大部分的消费者还在“观望”,只有少数年轻人会买散装月饼回去尝尝鲜。“根据往年的销量,月饼销售的高峰在中秋节前两周左右,现在上市的散装月饼只是预热,而大批量礼盒装月饼将于本月下旬陆续登场。”超市人员说道。

记者还注意到,各大网络交易平台的散装月饼销售量也非常火爆,口味更加多样化,某网上超市一种60克的散装抹茶月饼一周售出了上千件,深受网购一族和年轻人喜爱。除此以外,各网店商家还利用折扣和团购等方式吸引消费者,渐渐酝酿中秋氛围。

月饼

月饼

虽然散装月饼较礼盒装的月饼便宜,但是消费者需要注意的是不能大量囤积。在购买前看清楚保质期。

记者走访一些蛋糕西饼专营店时发现,某品牌散装月饼的生产日期是7月25日,但保质期仅有一个月,也就是说,如果消费者存放到今年9月24日的中秋节再吃就过期了。因此,今年散装月饼的上架时间更早,在保质期方面消费者更需要多留一个心眼了。

“其实每天制作的月饼量不多,只要在保质期内,月饼质量都是没有问题的。”开发区某蛋糕店的销售人员笑着告诉记者,各种散装月饼的保质期都不尽相同,一般为30天至60天左右。“现在销售的月饼,买回去后不宜久存,最好尽快食用,如果放到中秋节再吃,可能就要面临过期,大家一定要注意日期,不要把月饼‘囤’过期了。”

散装月饼在中秋未到来之时面市,迎合了众多消费者想要尝鲜的需求,但是通过以上内容,我们可以了解到,购买散装月饼要看清楚保质期和生产日期,同时还不能过多囤积,不然则会对我们的健康饮食造成威胁。

秒火食品代理网 Copyright © 2013-2024