酒庄的创建人凯伦.麦伦认为“酿制高品质的葡萄酒，离不开优质的原料、传统的工艺和精益求精的态度”，新天地酒庄一直秉承这个理念，并始终以“创建**酒庄”为已任，精选该产区名贵的葡萄品种，经过专业酿酒师精心酿制，出产的葡萄酒以“品质**”著称，极具鲜明的地方特色。

新天地酒庄除生产西拉、赤霞珠葡萄酒以外，也出产梅洛、霞多丽、雷司令、长相思和桑娇维塞葡萄酒，产品远销海外，在美国市场也有销售。此外，酒庄出产的加味葡萄酒及甜酒在当地也很受欢迎。

为了让更多的中国消费者欣赏并品尝到纯正、**的酒庄原装酒，在实地走访了澳洲多家独具特色的酒庄，并请名师品鉴后，专为中国喜爱葡萄酒文化的人士全新推出“STANDEY”酒庄的澳利莱(AUSCELLAR)珍藏版系列佳酿以及金维依(GOLD VOYAGE)经典版系列佳酿

新天地酒庄还提供**服务，在平等公平合法的基础上根据客户的委托，按照客户的要求，**客户自己的个性品牌，并可为用户完成一系列的覆盖采购、设计酒标、酒标注册、酒瓶、酒塞、物流、进口、关务、配送等环节的一条龙服务。