“有乡必有李，无李不成乡”是永泰县芙蓉李种植情况的形象写照。永泰县是较大的“永泰芙蓉李”生产原产地，2000年就被林业部评为 “中国李乡”，据《永泰县志》记载，芙蓉李的栽培历史可追溯到明代，至今有452年以上。永泰县现有李栽培面积11.9万亩，占全省栽培面积的近四分之一，占全县经济林面积的近40%，全县各个乡镇都有李栽培。2006年4月21日，“永泰芙蓉李”地理标志认证商标通过核准注册，是永泰县乃至福州市的一件地理注册商标,土特产“永泰李干”也获得了地理标志证明商标，具有发展李果产业的区域优势。

福建省永泰县顺达食品有限公司成立于1997年，注册资金500万元，产销一体的农副产品生产型企业。立足永泰的李果资源, 不断发展壮大，从初早前产果坯原材料发展到现有“李都”旺梅、永泰李干、盐津梅条、半梅等系列产品，产品遍及各地，年产值从1997年的100多万元发展到2013年的6000多万。2013年产成品3500多吨，带动农户10000多户，提供农民工就业岗位200多人，“李都“商标被评为福建省商标，公司产品”永泰李干“被评为福建省产品，是福建省科技型企业，公司设立了福州市专家工作站。