宿迁市永生食品有限公司位于风景秀丽的洪泽湖和成子河交汇处，公司周围空气清新、湖水清澈，无任何可能污染食品的厂矿企业或其它污染，是生产加工鲜活冷冻水产品的理想场所。

公司加工厂始建军于2008年3月， 占地面积22.8亩，现固定资产近1200万元，建有速冻能力为8吨/日、冻藏能力为800吨的冷库一座和1280平方米的加车间及配套设施。是生产加工鲜活冷冻水产品的理想场所。2010年9月公司决定按《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》等卫生注册要求申请对外备案登记。2010年12月获得对外备案登记，其对外备案登记号为3200/02220，公司主要产品为冻煮蚬肉、冻蚬汁、冷冻银鱼;另外还拥有注册捕捞船48条。

公司现有员工120人，其中管理人员18人，生产工人大部份具有加工冷冻水产品的工作经验。为了提高管理水平，保证产品安全卫生质量，公司制订了《质量控制手册》、《卫生标准操作程序》、《HACCP计划》等质量管理文件，并进行全员培训;编制了各种质量监控记录和质量检验记录;完善了组织机构，在总经理室统一领导下分设品管部、生产部、综合部、营销部等四个业务管理部门; 成立了以总经理为组长的HACCP小组，做到机构健全、分工明确，使产品质量在整个生产过程中始终在监控下，以确保本公司质量管理体系有效运行。

美丽富饶的洪泽湖，是我国重要的淡水渔业基地，水产品资源十分丰富，有“日出斗金”之美誉，公淡水活蚬年产量就有70万吨，另外青虾、银鱼、田螺、螃蟹等水产品，其年产量也十分可观。洪泽湖水产品不仅营养丰富，而且食用安全，多年来一直深受国内外消费者的青睐，国际市场前景十分广阔。我们将充分发挥洪泽湖的资源优势和本公司的区位优势。

逐步研制开发附加值较高的产品，通过规范管理，严把质量关，确保产品安全卫生，生产出质量**的产品投放到国内外市场。本公司年加工各类产品能力达1800吨，力争出口780吨，努力将公司发展成为一个集水产品加工冷藏、内外贸易于一体的产业化淡水产品加工省级龙头企业，为实现渔业增效、渔民增收做出更大的贡献。

公司总经理孙卫军热忱欢迎各行友人来指导，品尝洪泽湖特色产品，游洪泽湖大湿地。