上海闽章食品有限公司创建于二〇〇一年，主要经营农副产品、休闲食品、炒货食品。为满足日益增长的市场需求，公司于二〇〇二年设立下属公司—上海闽章食品有限公司宝山分公司。自公司运营以来，以诚信、求实、创新发展为宗旨，取得了较好的效益。

近年来，公司的规模不断壮大，现拥有食用菌生产基地58亩及独立、完备的生产加工设备，建立起现代的商业企业构架，形成了以采购、检验、加工、分装、销售为一体的经营管理机制，并与福建超大集团、福建古田湖滨食品公司、中农格林、福建古田五环公司等生产商建立起良好的合作关系，由国内销售逐步扩展到出口创汇。

自从进一步开发及生产本公司的各种食品以及广泛的合作伙伴商家的支持下，为公司立下了不可动摇的根基，朝向目标迈步前进，真正体现了厂商联盟的双赢合作。本公司的合作伙伴商家有:联华、华联超市、捷强烟草糖酒集团、区县烟草、海烟集团、良友金伴、光明集团等超市、卖场及便利店。公司的销售额一直在增长，目前已有1亿多。

公司始终坚持“以质量创品牌，以品牌拓市场，以市场促发展”的经营战略，注入市场营运新概念，灵活敏捷、不断创新精美包装，并严格生产流程，促进产品标准化、程序化、服务规范化。