百多年来避暑胜地必出美味佳肴。海鳌之鲜牌手工海鲜水饺即是其中之一。产品选用渤海湾优质海鲜精肉、无公害蔬菜、特级雪晶粉、精选优质排酸鲜肉，用秘制配方，科学配比，经传统的纯手工工艺包制而成，经历十余年的实践经验，研制出具有独特配方和现代特色风味的虾仁、皮皮虾、清**皮虾、八爪鱼、鲅鱼、扇贝、三鲜、素三鲜等口味的海鲜速冻水饺。在新产品开发方面，我们不断的更新原有品种，创新出海鳌之鲜系列云和其他系列产品30余种。其特点：皮薄馅大，鲜味十足，鲜香而不腻。口齿留香，回味悠长。

礼尚往来、走亲访友馈赠佳品，居家、旅游、酒店、饭店用餐之**。我们海鳌之鲜牌手工海鲜水饺，则将“食文化”发扬光大和传承，把文化和灵魂借以产品的载体，实实在在的美食美味紧密的结合在一起。切实秉承了“民以食为天”的传统的食文化的精髓。

公司现址位于北戴河区S267省道东段1000米路南，于2011年开始筹建，公司注册于2012年6月，注册资金500万元，公司占地面积35亩，总投资2000余万元，于2012年秋正式投产。公司年设计生产能力2500吨，预计全日制生产实现销售收入8000余万元。项目为当地解决就业岗位280余个，直接带动周边种植、养殖、捕捞农户400余户使每户农民年增收万余元，体现了海鳌之鲜在提高经济效益的同时，也回馈了较高的社会效益。

厂区内配套建有高标准智能中空玻璃暖棚绿色无公害蔬菜种植基地。基地占地面积8000多平米，年产无公害蔬菜30余吨。基地培育出来的无公害蔬菜全部用于生产手工水饺。

幽美的环境、先进的设备、科学的管理体系、专业的技术团队。标准化的实验室和专职专业的化验员从事整个生产过程的监督与检验，使我们的产品制造生产合格率达到99%，保证了充裕的生产量和产品质量。产品综合质量达到同行业**水平。

科学规范管理是企业向规模化、产业化、现代化发展的基础。海鳌之鲜人敢打敢拼，锐意进取内外兼修，靠技术和实力全力打造现代精品企业。