驻马店市晨明生物工程股份有限公司是中国晨明集团旗下五大控股公司之一。中国晨明集团是中国食用菌加工行业“龙头企业”，集团为扩大食用菌加工产业，在国内投资兴建五大控股公司。集团统一制定发展计划，统一制定了食用菌贸易国际化、加工生产工业化、栽培工厂化、种植规模化、富裕新农村的投资发展标准。驻马店晨明股份负责晨明食用菌工业园规模发展、提高晨明菇维菌肉食品加工能力，保证晨明食品快速进入国际市场。 驻马店市晨明生物工程股份有限公司位于河南省驻马店市经济开发区，占地100亩，建筑面积20000平方米，是一家以食用菌植物蛋白与生物蛋白复合营养食品深加工为主，集科研、生产、销售为一体的创新食品加工企业。晨明股份以创新生物科技、改善人民健康为理念，组建了科技组，成立了豫南生物技术研发中心。公司利用“晨明集团世界创新花菇技术”，在豫南大别山区建立晨明香菇园食用菌种植基地。以菇品收购订单带动四万农户种植食用菌 6万余亩，形成年产干鲜菇品十万吨的食用菌原料基地，保证了公司菇品生产原料的供应。驻马店晨明股份扩建了晨明工业园加工区，计划5年内安装投产十条菌肉食品生产线，开发晨明菇维新产品八十个。年产菇维菌肉食品20万吨，达到年产值35亿元。五年内公司进入资本运营，力创中国菌肉食品**品牌。 晨明工业园现已建成两条菌肉速冻食品系列生产线、一条食用菌香菇酱生产线、一条香精香料生产线。利用晨明香菇园生产的有机菇品原料，融合肉类中的氨基酸，通过先进的生产工艺和速冻生产线，及工厂化加工流程，生产出植物蛋白加维生素和动物蛋白加氨基酸的复合营养的菇维创新食品。晨明工业园中国先进的低温加工车间，运用低温熟化和速冻加工技术，*大限度的保持了食材中的营养，形成菇维创新食品良好的口感、肉味醇美、香味独特、醇香可口、绵延悠长。