山东百寿坊食品有限公司位于鲁西南“青山羊之乡”的山东单县。公司创立于1999年，是一家集科研、养殖、生产、销售为一体的高科技民营企业。主要经营：牛羊养殖、宰杀，生产固体羊肉汤、牛羊肉系列清真食品，并开展百寿坊羊肉汤连锁加盟及食品冷藏业务等。公司先后获得十二项国家专利，公司拥有资产总额8000多万元。公司建有出口标准的牛羊宰杀生产线，日生产能力达50吨的羊肉汤系列食品加工厂，是国家少数民族产品定点生产单位。公司占地面积59940平方米，有20000平方米出口欧盟标准的牛、羊宰杀生产线和全国的羊肉汤生产车间。公司下设生产部、质检部、营销部、财务部、连锁加盟部、人力资源部、办公室，现有员工291人，其中专业技术人员58人，工程师2人，经济师1人，各类中级职称21人。是省市“重合同，守信用”企业，连续三年被省、市评为龙头企业和明星企业。

百寿坊羊肉汤是该公司研制的快捷方便名吃食品，风味独特、真空包装、携带方便，制作工艺、包装设计先后荣获六项国家发明专利，产品先后获“中国知名产品”、“中华知名特产”、2004年全国大京九农副产品交易会“优质展品奖”、公司获“山东省消费者满意单位”、“山东省食品诚信单位”、“山东省肉类食品行业先进单位”等称号。百寿坊商标被评为“山东省知名商标”，销售网络已覆盖21个省、市。

公司主导产品是百寿坊羊肉汤系列食品，是国家少数民族产品定点生产单位，由菏泽伊斯兰协会监制生产。为了尽快把百寿坊羊肉汤真正做为天下第1汤，公司建造了高标准的百寿坊羊肉汤馆，被命名为“菏泽市下岗再就业培训基地”。