水煮菜多数是减肥的朋友，或者是喜欢养生的人喜欢吃的，非常健康，没有任何油脂，具有一定的营养价值，不过是味道比较寡淡，吃起来没有任何味道，那水煮菜蘸芝麻酱会胖吗，水煮菜蘸什么吃能减肥?

虽然芝麻酱是一种高热量的调味料，但是它含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进肠胃的蠕动，而且食用时可以控制摄入的量，所以吃水煮菜时，在蘸芝麻酱不多的情况下，一般不会引起发胖。 而水煮菜通常只是将蔬菜水果焯了一遍水，蔬菜本身就属于低热量的食物，焯水这种制作方式又比较难增加食材的热量，所以水煮菜是一道低卡路里的菜品，比较适合瘦身人群食用。

建议搭配油醋汁、酸奶。

1、油醋汁

油醋汁中脂肪含量较少，热量较低，摄入人体后不容易造成脂肪堆积，适量吃一些还可以润肠通道，排毒养颜，而且油醋汁有的酸中带甜辣，对于口味清淡的水煮菜来说，可以起到提味的作用，所以适量用水煮菜蘸油醋汁代替高热量的食物可以促进减肥。

2、酸奶

酸奶含钙丰富，食用酸奶可以增加人体中钙的摄入量，适当减少体内的脂肪比例，而且酸奶可以激活肠胃的消化酶，促进肠胃蠕动，排出体内的废物，用酸奶搭配水煮菜可以增强食用水煮菜的食欲，用此代替高热量的食物可以促进减肥。

水煮菜虽然非常健康，但并不能每天顿顿都吃，这样会造成营养不良的，可以选择早餐或晚餐食用，中午要搭配一些碳水，如果是这样吃的话，营养会更均衡一些，像减肥的朋友就可采用这种方法，感兴趣的可以去试试!