面包蟹是海蟹吗,面包蟹死了还能吃吗

说到海鲜,那一定少不了大闸蟹,面包蟹。面包蟹个头较大,富含的营养类型丰富,每年蟹脚肥美的季节都要吃上两口才能满足蠢蠢欲动的味蕾,大闸蟹十分普遍,而面包蟹很多人并不熟悉,那面包蟹是海蟹吗,面包蟹死了还能吃吗?

面包蟹是海蟹

面包蟹是一种海蟹,营养价值是比较高的,它主要分布在太平洋海域,香港水域也有发现。面包蟹一般是指黄道蟹属或馒头蟹属的品种,面包蟹的头胸甲为浅褐色,在眼区具一半环状的赤褐色斑纹,而在螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点,步脚末端为褐色。外形好像一个巨大面包,每只螃蟹有两斤左右,这种蟹肉吃起来膏厚肉嫩,鲜美异常。

熟冻的面包蟹可以吃

面包蟹不同于河蟹,海蟹一般捕捞上来不久就会死亡,面包蟹死了是不可以吃的,但是现在有不少人在网上购买面包蟹,其实都是熟冻食物,因为大部分面包蟹都是进口的,很难实现鲜活出售,熟冻面包蟹是可以吃的。但是如果你闻到了怪味就不要吃了,因为蟹毕竟是一种高蛋白食物,容易变质,吃之前还是要确认是否已经坏了,否则可能引起食物中毒。

总的来说,面包蟹属于海蟹的一种,冷冻保存良好的情况下是可以吃的,喜欢海鲜的朋友一定不能错过这两种食物哦!如果发现面包蟹是死亡后才冷冻的,那就不要再吃了,以免引起身体不适的情况。另外,面包蟹一定要吃多少煮多少,隔夜后一定不能吃!

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