
栖朵丽月饼礼盒
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中原文化,源远流长,孕育着华夏千年的食养文化,从轩辕黄帝到汝州崆峒山向广成子求教养身治国之道说起,再到商汤的伊尹、春秋的易牙、唐代的孟冼(汝州人),无不在中原沃土留下灿烂的食养文化历史迹痕。一段“蚁年易饼”的民间美食佳话更是在北汝河沿岸演绎的出神入化。
“蚁年”溯源于春秋战国时期,《左传》记载当时的诸侯王都会在每年农历六月初六这天举行隆重的尝新麦、庆丰收仪式。北宋真宗时期,将这一天命名为“天贶节”后,民间有了农历六月初六庆祝丰收的习俗,“易饼”(又称干饼)便是庆祝节日时的必备食品之一。传说明初的一个秀才带着易饼去赶考,考试的文中有一字犯皇讳,要被杀头治罪,幸被易饼招来的蚂蚁趴在犯讳的字上,才免一死,切又荣登三甲,当地遂把农历六月六这一天称为“蚁年”。
“易饼”源自于生活,传承于民间。记录春秋药膳菜肴汇编的《易牙遗意》以及唐代孟冼的《补养方》主导的“以膳为补,药膳同源”,对当地的食养文化有着有着深远的影响。百姓将小麦粉、鸡内金、葛根、蝉蜕、蝎子、龟壳等碾碎混合,通过高炉焙制成焦香酥脆、美味可口的薄饼,具有调节饮食、调养身体等功效,称之为“易饼”延续至今。历经千年文化的积淀与传承,已成为见证和延续中华食养文化的一道脍炙人口的美味佳品。
公司简介
河南雨燕食品有限公司,成立于2011年8月,厂房面积2200平方米,有全封闭的生产、烘烤、冷却、包装、成品和仓储车间,有现代化的生产、烘烤和包装设备。系自然人出资设立的有限责任公司,具有独立法人资格。地址位于汝州市汝大路财校北500米,占地面积3300平方米,厂房面积1600平方米,项目建设投资250万元,设备投资150万元,计划流动资产100万元,总投资500万元,目前共投资近300万元。设计年生产能力500吨,主要生产传统文化特色食品“蚁年易饼”、月饼和糕点等四大类近30多个系列。公司发展理念 一倡导绿色引领健康,做放心食品、做良心食品;二挖掘、传承地方文化,把民间传统食品“蚁年易饼”推向市场;三促进农业发展农民增收。我们雨燕公司初衷是情系农民、服务于农业,搭建一个从田间地头到百姓餐桌并促进农民增收的服务平台。我们的目标是让传统增彩健康生活。
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