第九关酿造陈醋2.4L
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山西娘子关醋业有限公司
公司简介
平定县三元昌盛酿造有限公司成立于2015年3月,位于平定县张庄镇夏庄村。公司占地面积约7亩,设计年生产老陈醋能力为1000吨,现建成的一期生产线年生产老陈醋约300吨,由魏建国、杨文成共同出资300多万元组建。经过两年筹建,于2017年1月16日通过了由阳泉市食品药品监督管理局组织地验收,并取得了食品生产许可证。
公司主要产品为手工纯粮老陈醋、陈醋,现有七个品种,注册商标为“第九关”。生产工艺为生料固态发酵,是在平定传统熏醋的基础上,结合现代先进的生料酿造工艺,由醋界泰斗颜景宗老师亲自传授指导酿造技艺。所生产的老陈醋、陈醋口感绵甜、味道鲜香,不仅是老少皆宜的调味品,也是一种营养价值很高的饮品。公司旨在将传统山西老陈醋的工艺传承发展下去,精心打造纯粮、健康放心的绿色食品。
山西娘子关醋业有限公司
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