吴二记玉林牛巴250gx4罐
产品参数 ×
玉林市吴氏二记食品有限公司
公司简介
玉林牛巴是玉林传统风味名吃,自清朝就有记载玉林牛巴的美味,《清异录》载:牛巴“赤明香,世传邝士良家脯也。轻薄甘香,殷红浮脆,后世莫及”。清光绪34年,吴业斌先生的先人在玉林制作牛巴,至今已有100多年历史。历代吴家人制作牛巴使用新鲜黄牛臀部(俗称打棒肉)为主料,用甘草、桂皮、八角、白糖等配料,无任何添加剂,经十几道特殊家传密制工艺精心制作而成,肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,深受玉林人民的喜爱,在解放前已经远销香港、日本和东南亚一带,堪称玉林一绝。
近年来,吴二记牛巴在继承组传工艺的基础上,推陈出新,味道更上一层楼,获得了首届玉林市“十道特色小吃”的殊荣。2007年,在福绵区区、镇两级领导的大力支持下,吴业斌先生在福绵管理区玉福大道下枥段征地1800平方米,投资200万元,成立了玉林市吴氏二记食品有限公司,致力于牛巴美食的开发、生产和销售。
玉林市吴氏二记食品有限公司
免费加食品行业交流群
200万+专业经销商
全国免费热线:400-999-2585
秒火食品代理网仅为食品行业从业人士提供信息服务,如您为个人消费者,不建议您使用本网站;以上商品的标题、价格、详情等信息内容均来自于供应商,其真实性、准确性和合法性均由供应商负责;如该商品有任何问题,请联系供应商进行删除,秒火食品代理网会积极配合;交易过程中请注意谨慎核实。