农夫山泉:一个从厮杀中走出的百亿级单品!

就从那次家喻户晓的风波谈起……

说到农夫山泉,必须要提到农夫山泉董事长兼养生堂总裁的钟睒睒,他旗下产业帝国比想象中庞大。不仅如此,他也公开承认自己脾气不好,还不擅长倾听,这一次,他在这场被卷入舆论漩涡的发布会上的表现倒是印证了这一特点。

作为中国饮用水行业的龙头老大,农夫山泉完全可以称为一个神话,1997年方才正式进入市场,这时候娃哈哈纯净水已经是行业巨头,然而就是在这样的情况下,农夫山泉以惊人的速度扩张,产品知名度飞速提升,力压娃哈哈、康师傅等巨头,登顶中国饮用水行业,销量世界排名第三位。

风口浪尖 | 舆论漩涡下的行业帝国

仿佛为了对应农夫山泉的发展史,其实这个行业也不平静,2013年5月6日,农夫山泉在北京召开“饮用天然水标准新闻发布会”。整个发布会充满了火药味,这段视频在网上广为流传,董事长钟睒睒被许多人批评不懂“公关”,为此,“农夫山泉”退出了北京的桶装水市场。

许多人想不通的是,记者出身的钟睒睒怎么会不懂“公关”,反倒成了弱者呢?也许是他太自信了,也许是他太自负了。不过他并不落伍,他会看微博,也有自己的微信,他的想法,比一般的老板要多得多。

作为饮用水行业的巨头,农夫山泉一向是业内津津乐道的话题,不过人们热议的并不是农夫山泉的产值和销量,而是农夫山泉的战斗史。

横空出世 | 农夫山泉有点甜

1997年5月,农夫山泉问世,主攻上海、杭州两地市场,以“有点甜”为卖点,凭借其在保健品市场练就的实战经验和大量资金的支持,通过大范围、高密度的广告轰炸,杀入中国水市并迅速崛起,奠定了农夫山泉在水市场的高档、高质的形象。至7月底,农夫山泉已在上海大型超市包装饮用水单品销售额排行榜上名列第一。

2000年4月24日,农夫山泉公布了一项“长期饮用纯净水有害健康”的实验报告并宣布全面停产纯净水,由此引发了一场旷日持久的天然水与纯净水阵营在媒体上的“口水大战”。此举虽然招来了同行们的敌视,但却树立了农夫山泉倡导健康的专业品牌形象,拉开了与竞争对手在品牌上的距离。

同年,“农夫山泉有点甜”入选中国跨世纪十大策划经典;当年农夫山泉市场占有率为19.63%,继续保持排名第一。

营销暗战 | 最终问鼎行业霸主

2007年4月,农夫山泉的“水测试”营销策略在一定程度上改变了消费者的饮水观念,直接大幅度提高了销量;业内指出,农夫山泉的“水测试”矛头直指康师傅矿物质水等非天然饮用水品牌。由此可见,农夫山泉称霸水市的雄心揭之昭然。

对战怡宝 | 将战争进行到底

2014年8月14日,农夫山泉在其官方微博上公开表示:“农夫山泉输官司,不输事实,怡宝水呈酸性是事实,农夫从未捏造。针对我公司进行的瓶装水pH值的测试比对,怡宝公司向广州市工商局进行投诉。工商局认定为不正当竞争。我们在广州法院的一审上诉也败诉。然判决改变不了事实。我们输了官司,但没有输掉事实。”

这一轮风波的焦点对准了怡宝饮用水的pH值。

农夫山泉所指的“事实”发生在2013年3月15日至28日,据广州市工商局查实,当时农夫山泉在广州家乐福金沙店、万国店、康王店这三家门店展开促销活动。临时促销员用撕掉标签的农夫山泉饮用水和怡宝饮用水进行pH值测试,向顾客展示农夫山泉饮用水pH值为弱碱性,而怡宝饮用水为弱酸性,此举引发了怡宝方面的投诉。

谁才是业内“黑手”?

就像文章开头的说的事件一样,农夫山泉的成功之路并不顺利,与天斗,与人争,这么多年来,农夫山泉一直以好战的形象示人,2000年发生的纯净水与天然水之战、2007年爆发的酸碱度之争等等,许多都和农夫山泉有关。

令外界瞠目结舌的是,农夫山泉每次都敢直指业内“黑手”。

在接受凤凰网采访的时候,钟睒睒话锋直指京华时报:“像2013年的标准门,说农夫山泉的水不如自来水。28天,70多篇文章,可以对农夫山泉,没有经过任何一次采访,但到现在为止还没有一个法律的判决,没有一分钱的赔偿,市场经济企业的名誉要大于它的固定资产,名声不好了,什么东西都卖不掉了,到现在仍然没有回复。我们从来就没有把竞争当做过一种可有可无的东西,我们拥抱竞争,我们欢迎竞争,我们认为竞争会带来老百姓的好处。但是我们希望光明正大的竞争,我们希望摆在桌面上的竞争,我们不希望阴暗的竞争。”

“这也是一种营销,塑造他的一个"硬汉"形象。”对于企业来说,媒体永远都是放大镜和扩音器,不管是负面信息还是正面信息皆是如此,这个行业本来就竞争混乱,如果不正确引动,最终被伤害的将是消费者。

这或许是钟睒睒这次被营销事件消费了的重要原因,食品行业此起彼伏的抹黑战让这位“事件营销高手”也应接不暇。

结语:当大家都在说自己是著名的某某某时,只有郭德纲说自己是非著名相声演员,但市场却偏偏火了这个“非著名的”。人走我不走,才能杀出一条血路。

天将降大任于是人,必先劳其筋骨,饿其体肤……也许农夫山泉的成功历程这样描述最合适不过了,千锤百炼,战斗不止。

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