天气炎热，今夏食品安全问题频出，但还是抵挡不了人们外出就餐的浓浓热情。现在就由食品代理网小编来为大家介绍一下健康外食要坚持的6个原则，让您轻松度过这个夏天。 健康外食坚持六大原则：

1.少点调味品、多点健康

外出就餐时，很多菜品口味都比平时吃的重一些，因为餐馆为了让菜更好吃，所以让调味料成为了主角。专家建议，如果希望吃到与平时不同口味的美味佳肴，可以选择使用天然辛香料制作出来的菜肴，这样不仅能为人体摄入维生素、还能帮助菜肴增加香味。

2.低加工原状原味食物要优先选择

外出用餐最好选择低加工的食物，一般就是呈现出食品本身形状、香味的食物，这些都属于低加工食物，而高加工食物是制作成与原来食品不同的形态供人们食用。

外出用餐时主食的选择最好以糙米饭为主，如果没有再选择使用白米饭，不喜欢吃米饭的，可以选择纯米粉，而面包最好不要当做主食来食用。专家建议，最好食用天然酵母发酵的面包，而且在加工过程中没有添加任何添加剂，这样才不会吃完面包产生胃酸的现象。

3.避免食用油炸食品

食物烹调的方式多样，有油炸、烹调、蒸煮等等，外出用餐要尽量避免食用油炸食品，这样才能保证身体健康。

4.蔬菜不可少

外出就餐时，新鲜的蔬菜是我们不能忘记点的，因为蔬菜营养丰富，能为人体补充营养物质的同时，还能促进身体代谢。

5.勾芡食物要少吃

勾芡食物色泽一般都很吸引人，而且口感润滑，但勾芡食物中使用的勾芡粉一般都加入了水醋酸，吃多了不仅对健康不好，身体还不能代谢掉。另外，淀粉食品吃的过多，也会造成眼圈发黑、血液暗黑等现象。

6.胆固醇要少摄入

外出就餐时，要尽量少选择一些高胆固醇的食物，像肉类、内脏等，都是高胆固醇的来源，只要少吃一些，才能降低胆固醇。