消费者的需求在不断地发生着变化,对于企业来说可以更好的满足消费者的需求有可能使得企业可以不断的向前迈进。在前几年生椰拿铁火了之后,让更多的消费者对于厚椰乳有了更多的关注,也让背后的企业菲诺得到了更多的关注,从而得到了更好的发展。
与普通的椰子水、椰奶、椰汁不同,厚椰乳是专门为调制饮研制的,非常讲究与咖啡、茶饮之间的融合度。经过了3-4年时间研发,菲诺研发团队把椰肉和椰子水进行混合榨汁,将咖啡的苦味、厚椰乳的奶味融合,达到既不覆盖咖啡的味道,也能凸显椰子香味的效果。
虽然如今来看,厚椰乳已经不稀奇,但当时积聚了菲诺多年在产品力上的打磨,且在行业内属于先行者。把原先人们认为椰子只能匹配的餐饮场景,扩展到了茶饮、咖啡行业,创造了新场景、新品类,新价值,让整个椰基行业重新焕发年轻。
从产品而言,菲诺从创立初期就是以“B端和C端两条腿走路”的模式来走的,并没有刻意地忽视品牌的力量。然而,从品牌的角度来讲,菲诺真正开始打造品牌,还得从导致其“走红”的两个机会点来看。
一方面,咖啡赛道持续火热,让咖啡已经不仅仅在卷价格,产品也卷得“不见边际”,“咖啡茶饮化”的趋势越来越热,咖啡师们纷纷寻找新的咖啡搭档。另一方面,燕麦奶进入中国市场之后,植物奶市场逐步开始繁荣,燕麦奶、巴旦木奶、土豆奶等植物奶层出不穷,消费者对植物奶的认知也逐步培育起来。
在随着生椰拿铁的走红而偶然出圈后,菲诺在营销上没有走流量路线,而是紧跟着推出了生椰小拿铁、零糖小椰乳、菲诺椰子水等即饮形态的C端产品,并与麦当劳麦咖啡等品牌展开了合作,B端和C端同时打开了品牌影响力,实现了品牌的“冷启动”。
对于菲诺而言,品牌的塑造,不是通过猛投广告实现的,而是需要对消费者持久的洞察,以及足够的产品力来支撑的。而且菲诺将塑造出更年轻的品牌,带动市场的发展,让椰基给消费者带来更多的新鲜感。在未来,菲诺将会迎来怎样的发展,让我们拭目以待。