近几年，饮品市场尤其壮阔，各个大品牌的乳品企业也频繁对饮料市场做出大动作，推出多种新品，包括无糖饮料、气泡水等。目前，银鹭也正式宣布跨界乳业，推出常温酸奶-银鹭丹麦风味酸奶。

银鹭瞄准常温酸奶赛道

6月初，银鹭官宣跨界乳业，瞄准常温酸奶赛道，推出银鹭丹麦风味酸奶新品。产品优选源自百年科研工厂的丹麦菌种，包括德氏乳杆菌保加利亚亚种和嗜热链球菌，采用巴氏杀菌热处理技术，添加进口牛乳粉，每100毫升酸奶中含2.5g蛋白质。

在包装上，银鹭采用了常温酸奶常用的利乐装，产品规格为218g/盒，目前有原味和草莓两种风味。作为馈赠消费场景的代表品牌，银鹭常温酸奶定位“高端+健康”,推出礼盒装产品，进一步完善其对于馈赠消费的产品布局和补充。

储备植物奶和乳茶新品

在业内人士看来，处于品牌老化、产品老化困境的银鹭，布局更健康的乳品板块显然是一个不错的选择。实际上，除了酸奶之外，2021年银鹭还悄然布局了植物奶新品，并孵化全新品牌“植悠活”。

与此同时，从6月1号银鹭所更新的商标申请情况来看，银鹭还在储备乳茶类产品，相继申请了银鹭轻乳茶、撞乳茶、银鹭厚·乳茶等新商标。

重回百亿，扩充新品是好途径

凭借着多生产线的经营模式，银鹭在国内也占据着绝大部分的市场规模，其年营收突破百亿元大关，成为当时国内的饮料龙头企业之一，旗下产品主要包括花生牛奶和八宝粥业务。除了布局乳品赛道外，今年银鹭还在加码即食粥赛道，相继推出即食粥系列新品顶粥道冻干粥。

对此，经济学家宋清辉表示，此前银鹭虽然凭借八宝粥和花生牛奶撑起了百亿营收，但随着消费升级以及诸多品牌加码这些领域，如今想要继续只靠八宝粥和花生牛奶，已经很难实现百亿目标。因此，扩充产品线则成为其的直接选择。

银鹭此次的跨界推新，实现了多方面发展以及践行了创新精神，接下来，银鹭将继续从多方面创新，更好地发展!让我们敬请期待!