大蒜在我们日常生活中比较常见，不仅可作为调味料，还可作为蔬菜或药物食用，那你知道黑蒜吗?黑蒜是以新鲜生蒜为原材料的一种休闲食品，具有杀菌消毒、抗氧化、增强免疫力的作用，很多人常购买黑蒜来食用，那黑蒜什么牌子的好呢?

万兴姜老大黑蒜

万兴姜老大黑蒜出口欧盟，均采用个大均匀高颜值的蒜，在源头给看顾客品质放心的体验。并且不裂皮，避免黑蒜与空气的杰出，更好的保留了黑蒜自身的味道，软糯而不湿，拥有较大的弹性以及咀嚼性，可以当做甜品来食用。

铜元局黑蒜

铜元局黑蒜是将带皮独头大蒜在高温、高湿环境下经过120天自然发酵后形成的大蒜，不仅失去了生蒜的辛辣味以及蒜臭味，同时又增添了多种微量元素，营养价值很高，口感也极为软糯香甜。

醇魅黑蒜

醇魅黑蒜挑选非裂皮又饱满均匀的独头蒜，再经过自然成熟、恒温发酵等一系列工序，才足以打造出留有醇香、个大肉多、酸甜Q弹、软糯可口的黑蒜，醇魅黑蒜饱含氨基酸、维生素等营养物质，营养成分高。

总之，万兴姜老大黑蒜、铜元局黑蒜、醇魅黑蒜这三种黑蒜都很不错，甄选优质独头蒜，个大肉多，口感Q弹又极具醇香，同时营养成分又比较高，适量食用对人体的健康有好处。