在日常生活中，很多人都喜欢吃凤梨酥，美味香甜，味道独特，有着较高的营养价值，深受消费者欢迎，凤梨酥新鲜爽口，甜而不腻，对于女性朋友来说，养颜美容，口感丰富，营养十足，那么凤梨酥是哪里的特产?

凤梨酥是哪里的特产?

凤梨酥，是台湾的特色小吃，外皮酥松化口，内馅香甜不腻，此种“中西结合”的凤梨酥，连西方人也赞赏有加，故逐渐成为岛外观光客喜欢的台湾手礼之一。凤梨酥，营养价值高，美味丰富，受到了很多消费者的欢迎。

凤梨酥做法：

1、菠萝用淡盐水浸泡10分钟，切小块，挤出汁，把汁倒入锅里，加冰糖和麦芽糖;

2、加糖桂花，加挤过汁的菠萝，冬瓜去皮切小块;

3、放到锅里加水煮至透明色，晒凉挤出汁丢掉，留冬瓜蓉备用;

4、把冬瓜蓉加到菠萝里继续煮至收汁，做好的桂花凤梨馅分成小份，大约20克/个吧;

5、黄油软化，加糖粉打发，加蛋，筛粉成团，分成小份，大约20克/个;

6、放在手心压扁，放在桂花凤梨馅，利用虎口包起来，放在饼干模中，压成型;

7、中下层，170度20分钟，转中上层170度10分钟。

很多人都喜欢吃凤梨酥，在家做可以根据自己的口味进行制作，美味香甜，营养健康，让人们享受到新鲜爽口的凤梨酥产品，美味营养时尚健康，让消费者享受到与众不同的休闲食品，满足不同消费者的口感需求。