中国的酒文化拥有上千年的历史，在市场上有很多酒水品牌，洋河就是其中的一个，它享有较好的口碑，旗下的产品深受消费者喜爱，近日，洋河正式和全球知名酒业帝亚吉欧签订了合作协议，并成立新的合资企业，推出新款威士忌。

这款名为“中仕忌”被誉为是“东方和西方的味道”，是由苏格兰和中国的调配大师和酿酒师精心酿制的一款全新的世界威士忌。

根据IWSR的数据，中国是世界上最大的饮料酒精市场，每年的零售额达到1780亿美元。其最大的种类是白酒，也被称为中国白酒。目前国际烈酒市场约占3%，苏格兰威士忌是第二大国际烈酒类别。

此次推出的“中仕忌”是由英国帝亚吉欧集团苏格兰威士忌调配大师克雷格·华莱士, 与中国酒业协会首席白酒品酒师周新虎合作完成，融合中西特色制酒工艺，并将醇厚的威士忌置于中式陶坛封存，让口感更加绵柔顺口，体现“一品中西”的品牌理念。

帝亚吉欧的主要目标是让消费者在用餐时喝威士忌，麦肯锡(McKinsey)的研究显示，中国80%的酒精消费发生在用餐时。

尽管许多西欧国家如今的饮酒量比20年前有所减少，但中国的消费量自本世纪初以来实际上一直在增长，这主要是因为中国经济的繁荣，中产阶级的崛起。

洋河在中国的销量一直处于前列，行业在进步，企业和品牌也需要作出创新，洋河本次与帝亚吉欧的合作，让进口威士忌酒逐渐变为国产威士忌酒，让更多人享受到国产酒的魅力，相信在未来，洋河会继续为消费者带来更多的体验。