一道美食的成功离不开各种各样的调味料搭配，不要以为美食就像你想象的那么简单，轻松几步就能将食物变的非常可口。调味料可以说是食物的灵魂，好吃的食物离不开各种调味料来增鲜提味上色。

在生活中，我们见到的调味料有很多，不管是固态的还是液态的种类都非常多，接下来小编就给大家介绍一下调味料大全，我们从液态、固态、香辛料三种调味料来了解吧。

调味料大全一：液态调味料

酱油图片

调味料的种类真的是非常多，我们很难数清楚，那么常见的液态调味料有哪些呢?如酱油、白醋、米醋、米醋、料酒、蚝油、芝麻油、沙拉油、麻油、番茄酱、沙拉酱、甜面酱、香辣酱等，这些液态的调味料不仅可以炒着吃，有些也能拌着吃，而且液态调味料的好处就在于它的形态非常容易与食物融于一体，能更快的入味。

调味料大全二：固态调味料

盐图片

说到固态调味品，不由自主的就会想起盐、糖、味精、鸡精、苏打粉、发酵粉、生粉、五香粉、孜然粉、芥末粉等，这些都是常见的固态调味料，至于其他的小编暂时想不起来那么多了，这些调味料虽然是固态的，但是它们的溶解性非常好，即便是在冷水中也能分解开。

调味料大全三：香辛料

香辛料图片

香辛料的种类就比较多了，像葱、姜、蒜、八角、茴香花椒、胡椒、辣椒、丁香、陈皮、桂皮、豆蔻、芥子、黄蒿等，香辛料的作用主要是为了去腥、去膻、增香、提味等，有了这些香辛料的存在，食物的味道会更加的诱人，让人很有食欲感。

经过整理才发现，调味料的种类真的是太多了，而且每一种调味料都有属于自己的特点，而它们也不仅仅是起到调味的作用，在这些调味料中还含有很多丰富的营养，能够促进我们对食物营养的吸收，总之，它们有着你远远想不到的很多优点。