山楂酸甜可口，因为具有很好的解腻、助消化等功效，因此受到很多人的欢迎。不过，关于山楂的吃法，各有不同，而且山楂的吃法还有很多，下面不如就让我们一起来看一下，常见的山楂吃法有哪些。

山楂

1、直接食用

关于山楂的吃法，直接食用自然是很简单的吃法，不过直接吃山楂果的话，口感会特别酸，此时，便可以将其放在盐水中泡5分钟左右，这样就吃起来，酸度就大大地降低了。

2、泡山楂茶

泡山楂茶用于日常饮用可以说是山楂的常见吃法，而且制作方法也比较简单，只需要将山楂切成片，放进开水中冲泡即可，当然，山楂茶的口感较酸，为缓解山楂的酸味，可以在冲泡的山楂茶中，加入蜂蜜或者冰糖，这样山楂茶就更加的酸甜可口了。

3、煮粥和烧菜

山楂不仅可以解餐饮之腻，而且用于煮粥中还能很好地起到调味的作用，如果菜肴中有肉食，那么还能很好的去除肉的腥气，同时也能将山楂所含有的营养成分融入粥或者菜肴中，不仅让食物变得美味，而且也让食物变得更加营养。

当然，除了以上这些山楂的吃法，还能将山楂作为原料制作成山楂糕或者山楂片，制作出来的山楂食品不仅老少皆宜，而且开胃消食。