生活中，我们常常在超市的货架上看到各种罐头食品，主要有鱼罐头、说过罐头和不同的肉罐头等，人们对于罐头食品似乎存在着一定的误解，认为罐头类食品存在着危害，但像鲱鱼罐头这样的奇葩食品却是被人们当做实验的原材料哟，能把狗臭哭的罐头到底有多臭?

罐头食品是经过特殊的加工制作而成的一类食品，因为制造的过程中将罐内的食品与外界隔绝不受微生物污染，所以具有很长的保质期，鲱鱼罐头也是经过这样的原理制作而成。

图：鱼罐头

这款罐头完全是凭借“臭”占据罐头界C位的宝贵位置，一跃成为网红食品，被人们争相购买并尝试，但是结果往往惨不忍睹，这样颇具神秘色彩的鱼罐头，凭借人们对它的想象做到了畅销的结果。

鲱鱼罐头起源于瑞典，是当地的一款特色产品，抛开它的臭不说，罐头本身还是含有很多营养的，丰富的蛋白质和铁元素以及维生素能为人体提供大量的营养物质，还能预防骨质疏松，是一种真正健康的营养食材。

图：鱼罐头

如果你觉得鲱鱼罐头无法下咽，那是因为你没找对正确的食用方式，把鲱鱼里的骨头剔掉，然后拌成鱼泥，再准备一些薄煎饼、洋葱碎、熟土豆泥或片、酸奶油、青瓜碎等。在煎饼上抹奶油，然后铺上土豆片，接着铺上鲱鱼泥，上面撒入洋葱碎、青瓜碎等，然后卷起便能送入口中了，这样的搭配立马就会让你对臭味十足的鲱鱼罐头刮目相看。

总之，一些罐头食品的确含有营养物质，像鲱鱼罐头这样的另类罐头也有它真正的食用之道，就看你会不会制作了，掌握了正确的制作方式，臭臭的鲱鱼罐头也能很美味。