桑葚干其实就是将新鲜的桑葚晒干后制成的一种果干,桑葚干不仅比桑葚易保存,还能用来泡酒喝,而桑葚干泡酒的营养价值非常高,因此桑葚干受到了不少人的青睐。桑葚干味甘,具有补肝益肾、生津止渴的作用,对大家来说这是一种非常好的食物。
有些人不喜欢吃桑葚,主要是因为新鲜的桑葚很容易掉色,吃完后手指头都染成黑色的了,所以桑葚干就成为不少人的喜爱,大家喜欢用桑葚干泡水喝,而且桑葚干泡水喝的功效有很多,它可以健脾胃、助消化、润肠通便、延缓衰老、防癌抗癌等等,正是因为桑葚干散发出来的这些魅力,让不少人为之心动。