绿豆汤是用绿豆和水煮出来的汤,它具有清热、解暑、止渴的作用,是大家在夏季经常饮用的汤饮,而且绿豆汤的营养非常丰富,也是一款老少皆宜的汤类,很多人会利用绿豆汤减肥,至于效果怎样就只能因人而异了,绿豆汤的做法有很多,不同地方的绿豆汤口味也不同。
但是不管绿豆汤怎么做,绿豆汤的功效与作用都差不多,大家喝绿豆汤也都是为了能够清热解暑,毕竟夏季炎热,很多人经常在外劳作,喝点绿豆汤就能起到防中暑的作用,何乐而不为呢。但是要注意的是,绿豆性味甘寒,寒凉体质的人不宜多吃绿豆,绿豆汤也应该避免少饮。