十堰渝川食品有限公司成立于2007年6月,公司位于郧县民营工业园区,注册资金1118万元,现有固定资产2500万元,规划占地150亩,一期占地50亩,建有精加工总厂,与此配套的有竹山县、郧县(两个)和丹江口市等四个粗加工厂,是十堰市农业产业化重点龙头企业;公司现有员工300人,专业技术人员30人。现已具备年加工能力30000吨规模,计划总投资7000万元,与此形成了“市场+公司+协会+基地+农户”的泡腌菜产业链,实现加工泡腌菜年产达到10万吨的目标。
在十堰市及相关部门的重视和大力支持下,公司现已建成生产车间8座,包装生产线四条,容量为30吨的泡菜坛子260个,70吨容量的泡菜坛子130个,购置容量1吨的精品陶瓷泡菜坛子500多个。产品主要以民间老四川泡腌菜风味技术为依托,结合南北地方风味之精华,嫁接西南农大高科技术,其加工生产采用现代微生物发酵技术,选用优质无公害蔬菜,应用纯乳酸菌或多功能菌发酵精制而成,严格按照国家食品工业卫生标准控制品质,保证产品口感、色泽、味道;使产品保质、保鲜;不失其原有蔬菜营养成分,增进人体健康。