醋，在我国已有多年的酿造历史，由于原料和工艺的不同，出现了品种繁多的食醋种类，当然，任何一道美味的成就，都离不开调味的过程，因此，调味品在每一个人的日常生活中，都必不可少。在这一背景之下，山西黄河醋业有限公司旗下山西特产手工原浆醋脱颖而出，广受好评，火爆终端！

精选辅料，粮食酿造，安全健康，将酿醋原料红高梁研磨成粉末，接着将高梁粉末拌水湿润，20小时后，开始蒸煮3小时，把蒸好的高粱粉放入缸内发酵，期间要经过搅拌，使其与氧气充分接触。然后把发酵后的醋醅放入大锅中，用大火烘焙促进酯化，提升醋醅的香气和色泽。制作好的醋醅经80℃水淋过之后萃取出养分。

采用古法工艺酿造食醋，经过夏伏晒、冬捞冰等工序，使老陈醋陈香细腻、酸味柔和、味道香醇、酸香可口、回味怡畅，色泽呈现琥珀色，液体透明澄清，轻轻摇晃，壶壁上变挂出两道的痕迹，壶底也出现少许沉淀，这便时真材实料留下的痕迹，进一步印证了产品的品质。细品之后，浓郁且不失细腻，让人回味无穷。

山西黄河醋业有限公司从始至终都专注于陈醋、老陈醋的生产及研发，除了这款山西特产手工原浆醋之外，该公司旗下还有更多优质的产品，满足现代社会对陈醋的需求。现今公司旗下产品正在火热招商中，欢迎各为经销商朋友前来代理与品尝。