立足于浙江的顾大嫂食品集团公司，目前已经成为全国方便食品行业中江浙军团的领导军品牌，在顾炎林董事长的带领下，欲在第1个五年计划内完成在全国的整体布局，逐步形成全国布局的食品集团公司，成为中国美味第1品牌。未来的顾大嫂食品集团公司会有至少六家的独立分(子)公司：浙江顾大嫂食品有限公司、湖北顾大嫂食品有限公司、河北顾大嫂食品有限公司、四川顾大嫂食品有限公司、顾大嫂绿色食品研发中心、顾大嫂贸易有限公司。目前的浙江顾大嫂食品有限公司主要辐射华东大区和华南大区，占地面积18000㎡;湖北顾大嫂食品有限公司主要辐射华中大区和西北大区，占地面积8万平方米;正在规划当中的河北顾大嫂食品有限公司会立足于天津，主要辐射华北大区和东北大区;未来的四川顾大嫂食品有限公司会立足于成都，主要辐射西南大区;已经在积极筹备当中的顾大嫂绍色食品研发中心，将会成为方便食品行业当中绿色食品研发力量雄厚的研发机构，同时会承接省级的项目工程;筹备动作的顾大嫂贸易公司会积极的与国际方便食品接轨，更有价值的传承、更有发展的光大、更有潜力的积累，立足于全国方便食品市场，放眼于世界绿色有机食品的发展水平。逐步成为集团食品公司的顾大嫂会有两大支持产业：顾大嫂方便食品+波波休闲制品。

顾大嫂食品集团公司成立于2002年4月11日，是上虞市第1家农业龙头企业，曾致力于传统土特产的开发、生产与销售。2006年成功转型，成为专业从事其它类方便食品研发、生产、销售和服务于一体的浙江省农业科技企业。"顾大嫂"是中国方便食品行业的后起之秀,“康师傅方便面、百家粉丝、顾大嫂方便馄饨”被称为中国方便食品行业的三大典型企业，康师傅成就了方便食品行业，百家使方便面与方便食品行业进行了区分，而顾大嫂则彻底改变了消费者对方便食品行业的认知。方便食品行业潜力无限，创新无限。

公司遵循“方便、营养、健康”的原则，从每个细节入手，以客户为本，让消费者吃出健康、吃出品位、吃出营养。坚持“诚信经营，服务为先”的经营理念，以“为客户提供优质的产品与周到的服务”为经营宗旨。

顾大嫂麻辣烫，真正麻辣烫，粉面菜搭档：麻辣烫是起源于长江之滨，流传千年的中国地方特色小吃;顾大嫂麻辣烫把粉(粉丝，晶莹剔透，口感爽滑)、面(自家研制的刀削面，劲道爽滑)、菜(丰富的食材)，看似不相干的原料，放在一起，再用秘制的麻辣烫料，然后一股脑儿地往高温里推，就如这个世界，美的、丑的、好的、坏的，红的、绿的、黑的、白的;帝王将相、贩夫走卒、三教九流、五花八门地凑在了一块儿，真正是赴汤蹈火，慢慢融合，相互渗透，互相沾染了彼此的味道，之后都变成又麻、又辣、又鲜、又爽的美味，其主要的特点就是其自身无可不烫、无味不有、麻而不腻、辣而不燥、回味无穷。