饶平县杜氏食品有限公司座落于“岭南佳胜地”饶平县高堂镇开发区，离厦深铁路饶平站只有1.5公里，南有国道324线、潮州港，西与汕汾高速钱东出口毗邻，海陆空交通便利，气候景色怡人。

公司创建于2002年4月，是一家资产雄厚的民营企业，生产占地面积4000平方米，是“盐焗之乡”饶平县颇具实力的卤制食品生产企业，拥有一批专业管理人员和食品专业技术人才以及一支认真实干充满责任感的**员工队伍。公司主要专业生产销售粤食名品盐焗鸡，主要产品：盐焗鸡翅、鸡腿、凤翅、鸡肉块、鸡腿肉、肉鸡爪等系列产品。“一炮红”、“天然之爱”为我司**品牌，产品销往全国各地，深受广大消费者的喜爱。产品经精心制作，采用真空包装和高温杀菌。具有卫生、味美、食用方便之优点。是居家旅游、馈赠亲友之理想食品。公司以创名优产品为旗帜，以市场为指南，视质量为生命的经营理念，以“守诚，守信，守誉，创新”的经营宗旨，为广大消费者提供健康、实惠、美味、营养、安全卫生的食品。公司以国际标准为管理目标，实行有效科学化管理，生产品质优质产品，创造名优品牌，以诚信赢市场，以质量求发展，以服务满足客户，愿与各界同仁一起努力共创盐焗食品行业美好的明天!

我们的故事……

盐焗鸡在客家逾有300多年的历史，是深受喜爱、广为传播的中国美食。客家先民数代屡次长途的迁徙，在迁徙过程中，活禽不便携带，便将其宰杀，放入盐包中，以便贮存、携带。到搬迂地后，这些贮存、携带的原料和鸡肉既可以缓解原料的匮乏，又可滋补身体。

杜氏先人就是地道客家人，在上个世纪初扎根到饶平钱东，也把这一传统的“客家盐焗鸡”工艺很好的传承下来。到了现代社会，盐蝎鸡工艺繁复、耗时耗力等缺点也逐渐显现，不能很好适应现代节奏。杜氏后人在继承传统盐焗鸡工艺的基础上，经过多年的改良和调制，终于研制出适合现代食客的“杜氏”盐焗食品。就这样，一家结合传统的现代化食品企业一“饶平县杜氏食品有限公司”应运而生。

“杜氏公司”坚持采用1年以上自然成熟母鸡及粗粒海盐为原料，辅以丁香、八角、辣椒、桂皮、豆蔻、肉蔻等上等天然香料入味，**配方秘制而成。所制之鸡，色泽澄黄油亮，食之皮脆肉香，咬破骨头可品尝渗入骨髓的盐焗鸡鲜汁，色昧俱佳，回味悠长。“杜氏人”完整继承客家先人对盐焗鸡产品精益求精的精神，并加之不断发扬光大。现旗下“一炮红”、“天然之爱”等品牌食品已畅销全国，深受消费者喜爱。“饶平县杜氏食品有限公司”正是一家传承传统“正宗的客家盐焗风味”食品公司，“杜氏盐焗食品”不仅寄托着客家游子浓浓的思乡之情，更为食客带来的便捷、健康和营养!