绿豆，我们都知道是非常健康的谷物，一般都是用来熬汤，或者是做成绿豆糕，一说起绿豆糕，大家好像只知道有很多人不适宜吃，但是还有很多人适合食用，绿豆营养价值高，有很高的蛋白质，那哪些人适合吃绿豆，我我们一起来看一下吧!

1、湿热体质及易患疮毒的人

是喜欢冷食，吃冰冷口感的东西，性子也比一般人差，非常容易心浮气躁的归属于湿热体质的人。这种人人体体温原本就较高，假如过了食一些性湿热的食材，毫无疑问便会火上加油。因而能够挑选一些性凉的食材，如新鲜水果，如梨、甜瓜、红心柚来吃。

绿豆有清热去火去火的作用，因而适合湿热体质的人。

2、有害自然环境下工作中的人

从业化工厂、装饰建材的人可能会触碰高浓烟尘、强辐射源等，这种人能够常吃一些绿豆。

此外倘若出現了酒精中毒、草药中毒了、一氧化碳中毒、农药中毒、铅中毒和误食药物中毒等状况，也可在到医院门诊救治前能够先灌下一碗绿豆粥应急解决。

不止是以上介绍的这类人群，尤其是现在天气炎热，很容易上火，用绿豆熬汤时还可以添加其他的食物，例如添加香薄荷能够提升绿豆粥清爽降火的作用，清热去火，对身体有一定的好处，适量食用为好哦！