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无花果干的好处有哪些,无花果干的禁忌有哪些

休闲食品百科 2021-05-01 03:25:29 进入熊掌号

无花果在人们日常生活中,可以直接食用,也可以晒干后再食用,晒干后的无花果就成了无花果干,口感很不错,那么无花果干的好处有哪些呢?禁忌又有哪些呢?

无花果的好处:

1、无花果内含有苹果酸、柠檬酸、蛋白酶水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,健脾开胃。

2、无花果干中的膳食纤维和果胶能刺激胃肠蠕动,促进新陈代谢,加快体内废弃物的排泄,净化肠道,有利肠通便的效果。此外,无花果热量低,有助于瘦身减肥。

3、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,起到降血压、预防冠心病的作用。

4、无花果内含柠檬酸、苹果酸等物质,可以消炎杀菌,有抗炎消肿之用,可利咽消肿,清热生津。

无花果的禁忌:

1. 脂肪肝患者不宜食用无花果干,无花果中具有含有大量油脂,脂肪肝患者需要控制油脂的摄入,所以不宜食用无花果干。

2. 无花果性寒,寒性胃痛患者食用无花果不仅不会加快疾病的恢复,反之还会使疾病加重。

3. 腹泻的情况下是不建议吃无花果干的,无花果干是可以缓解便秘的,相反,腹泻者食用的话,可能会使腹泻加重。

总而言之,无花果干内含丰富的营养物质,例如维生素,保护眼睛又提高免疫力;葡萄糖,缓解疲劳恢复体力...好处极多,但需要注意的是,切忌食用过量,也需视情况而定。