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软欧包怎么保存,这样保存还原现做口感

休闲食品百科 2021-04-24 04:10:09 进入熊掌号

软欧包,顾名思义就是欧式软面包。软欧包本是欧洲家庭常吃的一种面包,后来传到国内,凭借着口感和香味,也受到很多人的喜爱。而且现在很多店都售卖欧包,想吃的时候买上几个即可。那软欧包怎么保存呢?

软欧包不能冷藏,只能室温储存,因为低温会加速软欧包水分流失,影响软欧包的口感。如果能在3天内吃完的话,可用专门的食品级透明打包袋密封后放于桌上常温保存,温度尽量在18℃~25℃。

如果想保存的更久一些,可以放置冰箱中的冷冻室,要食用时将软欧包取出,在常温下解冻50分钟左右,将烤箱预热到180度,在软欧表皮均匀地洒一点水,烘烤2分钟左右,即可得到口感新鲜的软欧包。

在不了解软欧包的保存方法之前,很多人都以为软欧包吃不完放冰箱冷藏就行了,但其实软欧包不能放冰箱冷藏,只能常温保存或是冷冻保存。如果放冰箱冷冻保存的话,在食用前要在软欧包表皮洒点水,这样才能还原现做口感。