如今市面上冰淇淋的种类非常多，奶油口味、水果口味应有尽有，但无论什么样的冰淇淋，自己亲手制作的冰淇淋才更有意义。转眼间夏天到来，大家不妨尝试一下自己在家制作冰淇淋吧。

如何自制冰淇淋：

1. 准备材料：奶粉、冰淇淋粉、热水。或是准备300ml的鲜牛奶和100g的冰淇淋粉。

2. 把300ml热水加入盛奶粉的容器中，用打蛋器把奶粉和水搅拌均匀。

3. 把冰淇淋粉倒入搅拌好的牛奶中，用打蛋器快速搅拌10分钟(电动打蛋器搅拌5分钟即可)。

4. 搅拌成糊状的时候，即表示搅拌成功了。

5. 把搅拌好的冰淇淋液倒入容器中，每个容器倒到8分满。

6. 在容器上封上保鲜膜，放入冰箱的极冻箱中冷藏6-12小时。

7. 冷冻时间足够后，取出来揭开保鲜膜即可。

看完本文是不是觉得自己制作冰淇淋并不是特别难?只要按照步骤一步一步操作，冰淇淋的制作还是比较简单的，同时用到的工具也并不复杂，基本在家就能完成，感兴趣的人快去尝试一下吧。