车厘子和草莓能一起吃吗,食用车厘子时需要注意什么

车厘子是一种非常不错的也是非常常见的优质水果,因为它拥有鲜嫩多汁的口感和富含满满维生素,因此车厘子是非常多人都喜欢吃的健康水果,可是有很多人有疑问的是,车厘子能和草莓一起吃吗?食用车厘子时需要注意什么?

车厘子和草莓能一起吃吗:

可以适量同吃。从营养成分上来看,车厘子含有糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素A、维生素C、铁、钙、磷、钾等营养元素;草莓含有维生素C、苹果酸、花青素、儿茶素、钾、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质,两者搭配互不冲突,可适量同吃,但不可过多食用。

食用车厘子时需要注意什么:

1、动物肝脏:车厘子与动物肝脏一起食用,其含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化,这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C,这样车厘子就丧失了原本的营养价值。

2、黄瓜:车厘子含有高量的维生素C,但是不能与黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC,影响人体对VC的吸收。

3、胡萝卜:车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,会降低维生素C对人体的功效,所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。

4、热性食材:车厘子属于一种温性水果且味甘,不宜与热性食材一起吃,例如榴莲,二者同是属于热、温性食材类,一起食用会引起人体内的火气过旺,从而导致上火等症状。

车厘子和草莓同属于水果,因此是没有什么太大的禁忌的,适量食用一些是没有问题的,但需要注意的是,任何东西都需要控制用量,即使车厘子和草莓可以同吃但是也不能过量食用,否则会造成身体不适。

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