一提到粽子大家首先会想到什么?是端午节?还是屈原?相传粽子就是为了祭奠投江的屈原而诞生的,端午节吃粽子也是中国人民的习俗。但是随着社会发展的步伐越来越快,人们也越来越忙,很多人想吃粽子但自己又没有时间做,这时候就会选择速冻粽子啦,速冻粽子既方便又实惠,而且美味易保存。不过速冻粽子怎么煮?你们知道吗?
1. 直接放在锅里煮。把从冰箱里拿出的速冻粽子直接放在锅里,加水到粽子一半就好,这样不会把粽叶煮烂。水沸腾以后煮15到20分钟,捞出降温就可以食用了。不过由于粽子煮之前还是速冻状态,直接煮稍微会影响粽子口感。
2. 入锅蒸。速冻粽子煮之前拿出来放置10分钟解冻,然后放入锅里蒸。不过,在蒸之前要在粽子的表面喷一些水,然后再放到蒸屉上,这样粽子外表不会太干,待水烧开以后蒸大约10分钟左右就可以吃了。
3. 先化冻再煮。买回来的粽子因为是在冰柜里保存的,所以特别硬。如果直接放在锅里煮,容易煮不熟,而且不好吃。所以应该放在清水里解冻,等到全部化了以后放入锅里煮10分钟左右就能熟透。
现在学会了吧,煮速冻粽子的时间长短,关键看你用什么方法。如果冷冻煮至少也要20分钟,如果解冻以后再煮,则只需要十分钟左右就OK了,赶快自己试一试吧!