牛奶是摄取营养的重要来源，牛奶的种类有很多种，其中花生牛奶便是其中的一种，众所周知，花生牛奶的原料主要是花生和牛奶两种，因此不仅口感上比较香醇，而且还含有丰富的营养元素，有人习惯晚上睡前喝牛奶，那么晚上空腹可以喝花生牛奶吗?

经研究，晚上空腹是可以饮用花生牛奶的，但是其中的营养可能不会被身体所吸收，原因是空腹喝牛奶时胃中酸性太强，牛奶在胃中结成凝块，不利于消化吸收，饥饿时胃肠排空太快，牛奶当中的营养物质没有得到充分吸收就会被排出体外。

花生牛奶中富含蛋白质，如果胃中还没有其他食物，那么花生牛奶中的蛋白质就会作为主要能量物质被分解，浪费了其中的营养素。

花生牛奶营养丰富，既解饿又解渴，是快速补充营养物质的食品，如果感到饥饿而又不能及时吃上正餐，不妨随时喝一杯花生牛奶或者酸奶，不要乱吃零食或去喝甜饮料。

如果出门郊游野餐，不妨带上几包盒装灭菌奶在路上喝，可以补充营养，增进体力，如果早晨来不及吃饭就要出门，也一定要带上一盒牛奶在路上，身体肯定会告诉你，喝不喝这盒牛奶的感觉真是大不一样。

因此晚上空腹是可以喝花生牛奶的，同时它还有助于睡眠，所以如果你正处于减肥阶段，晚上没有吃晚饭的话，可以尝试在睡前喝一瓶花生牛奶，可以有利于人体对其中营养的吸收。