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吃芝麻酱有什么好处,绝不是调味那么简单

芝麻酱是我们日常生活中必不可少的佐餐酱料之一,无论是吃凉皮、麻辣烫还是火锅,只要有了芝麻酱的加入,眼前的美食必定会提升不少的档次。那么你知道吃芝麻酱有什么好处吗?

芝麻酱

补充钙质

据科学统计,10克芝麻酱的钙含量相当于30克豆腐的钙含量,并且芝麻酱的蛋白质含量非常高,可谓是食品中的“补钙之王”。每天食用适量芝麻酱,对骨骼、牙齿以及预防骨质疏松都有一定帮助。

降血脂

以芝麻制作而成的纯纯的芝麻酱,还含有丰富的亚油酸,亚油酸能降低血液中胆固醇的含量,因此拥有“血管清道夫”的美称。富含亚油酸的芝麻酱,是高血脂人群日常不可或缺的调味品之一。

美容养颜

芝麻中丰富的维生素E,可以有效防止肌肤氧化,并且抵消皮肤中游离的自由基,从而延缓衰老。另外,维生素E搭配亚油酸共同作用,还能起到滋养肌肤的效果。

如此看来,看似不起眼的芝麻酱还有这么多的好处,下次约朋友一起吃火锅的时候,大家不妨多挖几勺芝麻酱放在自己的火锅食材上面,不仅美味,而且还有利于人体健康。

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