炎炎夏日,喝啤酒已经成为常态,很多人都会选择喝啤酒撸串,能让人告别闷热的天气和烦躁的心情,有人觉得冰镇啤酒喝着更畅快更解暑,但是这样喝真的健康吗?下面小编将为你介绍啤酒怎么喝更健康。
1.不宜与烈性酒同饮
有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。
2.不宜同时吃烧烤
腌熏制品中含有机胶,以及在加工过程中因烹调不当而产生的多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物。当饮啤酒超度时,血铅含量就增高,此时上述物质与其结合,即可诱发消化道疾病。
3.不宜过量
一瓶4度的500毫升啤酒,所含热量就相当于35克白糖。建议每天喝啤酒不要超过1瓶。
4.最佳饮用温度为10℃
啤酒在10℃左右时泡沫最丰富,既细腻又持久,舒适爽口。温度太高会导致二氧化碳消失,太低则影响香气挥发。微微凉手的啤酒是口感最佳的。通常冰箱冷藏室的温度在0℃~4℃,从冰箱里拿出的啤酒,可在常温下放一会儿再喝。
5.大口喝,一口15毫升左右
啤酒最好一口要喝到15毫升以上,不宜细饮慢酌。如果喝少了,啤酒在口中升温会加重苦味,也就感受不到啤酒特有的的香味了。
6.最佳配菜——花生米
喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜,最好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果,如:花生米、卤毛豆、拍黄瓜、皮蛋豆腐和大拌菜。
7.啤酒最好置于常温阴凉处
啤酒在常温下阴凉处储存最适宜,应注意避免日晒,不能冰冻。啤酒的冰点为零下1.5℃,经过冰冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解、游离。
喝啤酒重要的是开心,但是在此之前,还要注意饮酒的健康,以上介绍的一些有关喝啤酒的知识点你都记住了吗?快快分享给身边的小伙伴吧,想要了解更多啤酒厂家的相关资讯,欢迎关注食品代理网。