牛奶是人们喜欢的乳饮品，它有着健康美味的特点，受到了广大消费者的喜爱，但是牛奶的种类也越来越多，让消费者难以分辨牛奶的品质，所以挑选牛奶就成为一大难题。那么，我们怎么挑选好牛奶呢?

1、看配料表

想要判断是牛奶饮品还是乳饮料，通过看配料表便能清楚得知信息，因此想要挑到放心的牛奶饮品，要选择配料表中第一原料是生牛乳、鲜牛乳或者鲜牛奶的才好，而如果看到排在第一的是水、纯净水或蒸馏水，第二位才是牛奶的，那就建议慎选，因为营养要比牛奶饮品次一些。

2、营养成分表

牛奶中蕴含的营养物质都很容易被吸收，以此才能更好地为身体提供满满的活力，但不同品类的牛奶含有的营养成分都有所不同，因此挑选时仔细看营养成分表也很关键，主要可以从看蛋白质、碳水化合物、钙等入手。

2.1、看蛋白质

蛋白质作为生命基础物质，是组成人体一切细胞、组织的重要成分，因此在挑选牛奶时，仔细看蛋白质含量很重要，因为充足的蛋白质成分，可以很好的促进肠胃吸收，加快蠕动，减少积食的现象。

2.2、看碳水化合物

碳水化合物作为维持生命活动所需要的成分之一，对于大脑的运转有很好的促进作用，充分吸收后可以避免出现头晕等现象，是为人类提供热能比较廉价的一种，因此在挑选牛奶时，看这种成分含量的值还是必不可少。

2.3、看钙含量

钙质是构成骨骼与牙齿的重要组成部分，也是人体内不可缺少的成分之一，而众所周知牛奶是一种高钙含量饮品，因此在挑选时看钙质含量的多少也很重要。液体食品的钙质含量应该在90一120㎎之间，这通常是指的纯牛奶，而调制乳的钙含量也应该达到80㎎以上，这样的牛奶饮品才值得挑选，而钙质含量低于这个值，那就不建议挑选，营养不足。

挑选建议

根据牛奶的营养成分来挑选，通常建议挑选蛋白质含量至少在2.3%以上的，碳水化合物在5%左右的，而钙质含量也应该在80㎎以上的，这样的牛奶营养含量才对健康更有帮助。

看到这里有没有觉得自己在平时购买牛奶的时候忽略了很多的重要信息呢，虽然牛奶从表面上看起来都差不多，但其在成分含量方面还是有很多不同的，因此，在挑选牛奶的时候就要注意到这些了。挑选好品质牛奶，才能过健康人生。