麦当劳苹果派是一种非常好吃的食物,自从上次吃过之后却总是惦记着它的美味,但周边却不方便购买,这时候不妨就在家自己制作吧,据说苹果派的做法非常简单哦,食材也是生活中一些很常见的,一般在超市就可以买的到,下面我们一起看看美味的苹果派是怎么做的吧。
1、面粉温水和面条,揉成球醒10分钟;
2、把苹果皮剥掉,然后去核再切成小粒。
3、把苹果放入锅里,加白糖腌制。
4、用小火煮至半软,加入水淀粉搅拌至粘稠;
5、唤醒面团滚动生长,家里没有滚动棒,这是用啤酒瓶滚动,难看。
6、黄油在中间融化和涂布;
7、两端向内对折,压紧、擀开,再抹黄油,
8、对折、擀开如此三次,就有很多层了;
将馅饼切成馄饨大小的矩形面食;
10、拿一块馅饼,用勺子把馅料放在皮肤上。
11、折成两半,挤成三面。
做好后,在蛋黄表面刷上蛋黄液。用这种方法煎的苹果派更漂亮,更有营养。现在一半以上的苹果派已经做好了,只要锅准备好了,令人兴奋的时刻终于到了。
12、将油放入锅中,加热至六熟,放入苹果派,开小火,避免油炸糊状;
13、把苹果派炸至两面都是金黄色,然后就可以把它捞出来,然后晾过一会儿就可以吃了。
以上就是麦当劳苹果派的相关做法,看完之后是不是觉得很简单呢,而且自己在家想吃的时候还可以随时制作哦,吃着自己亲手做出来的苹果派,那种感觉简直胜过一切美味。