藕粉的作用价值是有目共睹的，营养价值高，味道鲜美，很多老人小孩都喜欢喝，尤其适用于女性。很多女性都为了保持年轻容颜，花了不少冤枉钱，却没有一点效果。藕粉既能充饥又能美容养颜，对女性来说是个不错的选择，对体质差的人来说是理想的营养佳品。很多人第一次买来不知道藕粉怎么冲，今天小编就交给大家怎么做，一起了解下吧。

图：藕粉

原料：藕粉、凉开水、开水。

做法步骤：

第1步、取一勺莲藕粉放入碗里(约12g-15g);

第2步、加入一勺子凉开水(或温开水)，刚好没过藕粉就可以，不能加太多;

第3步、充分搅拌均匀，直到藕粉看不到颗粒状(呈糊状)为止为;若天冷加温开水比较快速融化，如加凉开水则可以稍等待一会;

第4步、加入95°以上滚烫的开水，一定要滚烫的开水，切记不能用饮水机的热水;

第5步、一边加水，一边快速搅拌;

第6步、一直搅拌，

第7步、直至藕粉变成淡褐色透明的胶状即停止加水;

第8步、一碗淡淡的藕香味，糯糯口感的手工藕粉就冲泡完成了;

由于藕粉是原味没有糖的，冲泡好后，可以根据个人的喜好来添加白糖、桂花糖或者是蜂蜜等等，大家注意在加蜂蜜的时候，等冲泡的藕粉温度适中后放进去，这样可以极大的保留蜂蜜的营养价值。