芝士大家都很熟悉了，是由牛奶发酵而成的，而制作蛋糕、糕点时常用的黄油也是由牛奶加工制成的，那么两者之间有什么区别呢?

芝士和黄油的区别

芝士和奶酪是一种东西，都是牛奶发酵后做的奶制品，芝士就是奶酪cheese的音译。

黄油是牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

芝士可以生吃吗

可以的，就是吃不惯的人会觉得味道怪怪的，有点咸咸的。最好最简单的方法就是夹在面包里做三明治或汉堡包吃，既好吃又方便!不建议大家多吃，因为多吃比较容易发胖。

以上就是芝士和黄油的区别，芝士片能直接吃吗的相关内容，你都了解了吗?希望小编的讲解可以对大家有所帮助。