2024第16届中部(长沙)食品加工及包装机械展览会将在湖南举办，对于参加此次展览会的朋友来说，可以借此机会放松一下自己，顺便品尝一下湖南的特色美食，品味不一样的滋味。那么湖南的美食有哪些呢，让我们一起来看看。

1、长沙臭豆腐

提到湖南立马想到湖南长沙的臭豆腐，有些人觉得它和柳州9的螺蛳粉一样，闻起来很臭，但是吃起来却很香！长沙的臭豆腐非常正宗了，虽然卖相不是很好看，黑乎乎9的不是很讨喜，但是口感确是外酥里嫩，鲜而香辣，尝了一口让人根本停不下来！

2、长沙口味虾

提起口味虾大家可能不一定很熟悉，但是说到麻辣小龙虾或香辣小龙虾大家一定非常熟悉啦，口味虾又称麻辣小龙虾，全国各地都有口味虾制作出售，但是湖南长沙的口味虾更正宗，色泽鲜红亮丽，口感鲜香麻辣，简直让人欲罢不能，深受广大人民群众的喜爱。口味蟹味道也是一绝！小伙伴们去到长沙一定要尝尝正宗的口味虾和口味蟹哦！

3、湖南米粉

来湖南一定要“嗦”粉！在美食圈中有这样一句话，叫做：“来湖南不嗦粉就相当于没来！”。湖南米粉Q弹爽滑，做法多样。一碗喷香的湖南米粉被热情的老板娘摆在桌上，四周都飘散着汤汁的香气，赶紧舀上一勺剁椒盖在面上，搅拌搅拌，一口下去，那滋味可好极了！