饮料届刮起“无糖”风,拥抱未来超级赛道!

又到饮料销售旺季!随着夏季的到来,各路饮料巨头纷纷发力新品,抢占主流市场。与往年不同,今年市场劲刮“无糖”风,大量食品饮料品牌入局无糖市场,其中不乏百事、怡宝等知名企业,甚至椰树椰汁也推出了无糖版。

“一罐330毫升的可乐就含有35克糖”,相信很多人听过类似说法。随着健康消费理念的盛行,高糖现象或再难成主流,取而代之的是“无糖”新趋势。中商产业研究院提供的数据显示,在健康潮流之下,80%的消费者会关注食品饮料的成分,特别是饮料中的糖分含量。而“断糖”“戒糖”等关键词在年轻人中的流行,更是助推了“无糖”饮品的市场。

百事公司近年来持续发力无糖饮品,今年尤其显著。5月16日,百事可乐携手天猫超级品牌日在广州万菱汇打造“超敢空间站”推广“无糖”版。当天活动,更是请来了知名男星前来助阵,引发了年轻消费者的广泛关注。而这与百事一直以来所坚持的“年轻”主题不无关系。百事公司亚太区首席市场营销官叶莉曾表示,百事不仅带给年轻一代“味蕾的新体验”,也让大家看到新潮的年轻文化。除瞄准年轻群体外,今年百事可乐无糖产品在口味创新方面也有新动作,推出了青柠味和树莓味,并加强了产品与各类佐餐场景的关联。

而以纯净水产品著称的怡宝,今年也早早布局无糖市场。早在3月中旬,该公司就推出了多个饮料新品,除果汁饮料外,显著的当属无糖茶系列。其中,新升级的“佐味茶事无糖茶”包括红茶和乌龙茶两个口味,强调“0糖0脂肪、膳食纤维”等卖点,以迎合年轻人对健康生活方式的追求。

无糖饮料市场大有可为。智研咨询报告显示,无糖饮料市场规模从2014年16.6亿元增长至2020年117.8亿元,7年增长7倍,增长势头迅猛且呈加速度态势。从市场表现来看,无糖饮料并非年轻人的一时兴起,而是拥抱未来的超级赛道。

中国食品行业分析师朱丹蓬表示,中国饮料行业的体量超过万亿,是食品行业中的“冠军”品类市场。其中,矿泉水、新中式奶茶、功能性饮料、咖啡类是四个刚需品类,同时汽泡水、低糖无糖将是两个潜力品类。

第105届全国秋季糖酒会再次落户天津,由北斗食饮研究院主办的“2021中国饮品嘉年华”活动将重磅亮相天津,并同时启动“第三届全国饮品采购节”.在此我们诚邀您,与1230家饮品企业同话中国饮业饕餮盛宴!

时间:2021年10月14日—18日

地点:天津圣光皇冠假日酒店

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