作为一家知名的乳制饮品品牌，蒙牛早已成为大家认可的国民品牌，提起蒙牛大家总是非常信任。为了更好的发展，蒙牛开始尝试跨界，而这次蒙牛直接亮出自己的“冷兵器”，开始了饮品向食品的跨界。

如今的蒙牛，越来越“不务正业”

继在官方旗舰店上线0糖气泡水新品“乳此汽质”之后，蒙牛前不久又启动了社区生态店“冷兵器”，除了售卖常规冰淇淋产品，还开始试水火锅食材领域。

试水火锅食材赛道，蒙牛亮出“冷兵器”

据悉，蒙牛这家社区生态店“冷冰器”，由南昌分公司设立，位于南昌市西湖区子安路，目前已落成营业。

蒙牛方面的消息称，这是一个由冰品事业部销售管理中心发起的社区生态店创新项目，从筹划到落成营业仅用了一个月时间;意在破局创新，颠覆传统，构建一个依托于冰品冷链的新零售业务平台，直接服务消费者。

万亿火锅食材赛道，吸引无数大佬入局

公开数据显示，5万亿的餐饮市场，火锅品类独占两成拥有万亿市场规模，在市场规模快速扩容的同时，也吸引了越来越多的玩家。

其中，锅圈食汇仅成立3年多时间，累计融资额就达到近10亿元。去年开业的海底捞火锅食材超市，虽然门牌上挂着“海底捞外送食材自提站”，但实际上就是目前比较火的“火锅烧烤食材超市”模式。

蒙牛此次的大动作充分表明了蒙牛想要跨界的决心和信心，给蒙牛一些时间，蒙牛总会用时间向所有消费者证明，跨界也值得信赖。