在人们的认知中，罐装的食物保质期一般都比较长，即使短时间内不食用也不用担心腐坏。这主要是因为罐装的食品在开封前都是与空气隔绝的，并且罐装的食品为了延长保质期一般都会添加少量的可食用防腐剂。那么椰果罐头会发霉吗?发霉后的椰果罐头怎么处理?

椰果罐头很少会发霉，椰果罐头一般都是密封比较严密的，从罐装成品到开封前都不会接触空气，所以在保质期内的椰果罐头是不会发霉的。但也不排除椰果罐头漏气的情况，如果椰果罐头漏气了那么有可能就会腐坏或者发霉。

还有一种情况椰果罐头可能会发霉，那就是椰果罐头装罐之前没有严格进行罐子的消菌杀毒工作，用这样没有处理干净的罐子装椰果那么很有可能导致椰果发霉，即使在没有开封的情况下也非常容易发霉。

那么发霉后的椰果罐头应该怎样处理呢?首先发霉后的椰果罐头是一定不能吃的，否则会造成肠胃不适，发霉的椰果罐头可以直接扔掉，如果比较注重环保的人，则可以把发霉的椰果倒掉，然后把罐子清洗干净用作别的用途。

总之，椰果罐头是有发霉的可能的，所以在吃之前一定要先检查一下，如果发霉了那就不要食用了，并且超过保质期时间的椰果罐头也尽量不要食用，避免造成肠胃不适。需要注意一点的是，椰果罐头属于偏甜的食物，正在换牙期的小朋友尽量不要过多食用。