湖南果秀食品集团，下辖一个农业产业化重点龙头企业：湖南熙可食品有限公司，三个省级农业产业化重点龙头企业：湖南果秀食品有限公司、熙可食品(安徽)有限公司、湖南省宇秀生物科技有限公司。是国家高新技术企业、国家绿色工厂、“企业技术中心”，果秀商标获得“中国商标”。

果秀集团已发展成集产品研发、果蔬基地、食品生产、包装制造、物流配送和国际、国内市场营销为一体的全国十大食品罐头生产领军企业。

产品有鲜榨果蔬汁、水果和食用菌罐头、生鲜水果和食用菌、休闲食品。主要销往美国、欧盟、加拿大、日本、澳大利亚，东南亚国家，粤港澳大湾区菜蓝子及国内大中城市。

公司已通过美国FPA、德国IFS、英国BRC、犹太认证、中国ISO9001、HACCP、三同认证、原料基地GAP认证和有机认证，粤港澳大湾区“菜蓝子”生产基地认证，粤港澳大湾区“菜蓝子”产品加工企业认证。

2006年、2019年分别获得了国家科学技术进步二等奖，2008年获得了湖南省科学进步一等奖，2019年获得了湖南省科技进步二等奖。2020年全国“万企帮万村”准确扶贫行动先进民营企业。国家产品信息可追溯体系建设示范工程奖、湖南省省长质量奖、全国农产品出口示范企业，柑桔加工质量国家与地方联合实验室、柑桔资源综合利用工程实验室、湖南省柑桔工程技术研究中心、湖南食用菌工程技术研发中心、食用菌菌种与工厂化栽培湖南省工程实验室等研发平台。

果秀2小时溯源系统，可在两小时内实现从“地头到舌尖”的全流程溯源监管，做到生产可记录、安全可预警、源头可追溯、流向可追踪、信息可存储、身份可查询、责任可认定、产品可召回。