方便面作为传统方便食品中的经典，在广大消费者心中一直占据有很高的地位，随着不断的发展，粉面菜蛋逐渐走进大众视线，其食量充足、膳食均衡的特点，与传统的方便面形成差异化的口感、饱腹感，再加上食材多样性，成为了行业热门创新产品，具有巨大的发展潜力。于是东莞市一家人食品有限公司看中了这一趋势，推出了家乡人粉面菜蛋。

选用红薯淀粉制作红薯粉丝，不添加明矾，香滑细嫩、缠绵清爽、Q弹入味，传统工艺与现代工艺相结合，锁住小麦的新鲜风味，保留面条的生鲜口感。小麦粉精研细作而成的爽滑好面加上弹滑粉丝，双层滋味，满足快乐亦加倍，精选香辛料慢熬而成，香辣诱人，释放美味让人回味无穷。

真材实料铺满一整碗，有粉有面有蛋又有菜，量大味美超实惠，粉面菜蛋的口感丰富，营养丰富。粉面饼香脆可口，蔬菜清脆爽口，鸡蛋滑嫩鲜美，汤水醇厚浓郁。这些食材的搭配使得粉面菜蛋既满足了人们的口感需求，又提供了丰富的营养。无论是午餐还是晚餐，一碗热腾腾的粉面菜蛋总能让人感到温暖和满足。

如今，随着人们生活节奏的加快，越来越多的人开始选择在外就餐。而粉面菜蛋作为一种地方特色小吃，也逐渐走向了全国各地的街头巷尾。无论何时如果你饿了都可以来一桶家乡人粉面菜蛋，只需要将粉丝、面饼、鸡蛋和调味料等倒入桶中，加入热水冲泡几分钟，就可以享受香喷喷的粉面菜蛋了。