冲调食品百科

胶囊咖啡要使用咖啡机吗,解答你心中的疑惑

冲调食品百科 2021-02-16 01:20:08 进入熊掌号

胶囊咖啡是当下年轻人比较喜欢的一种咖啡饮品,其相较于现磨咖啡来说,省事省力又省时,很符合快节奏下生活的上班族。不过胶囊咖啡需要配合胶囊咖啡机使用,但也有人觉得不用咖啡机也可以,那胶囊咖啡要使用咖啡机吗?

胶囊咖啡需要配合胶囊咖啡机一起使用。胶囊咖啡里面密封的是咖啡豆磨的粉,其参数更加接近于意式咖啡,里面加了氮气,还有咖啡渣,所以需要用咖啡机。而且胶囊咖啡机会自动把水加热、加压,同时刺穿胶囊,利用高压蒸汽将胶囊里咖啡粉萃取。

当然,胶囊咖啡需要配合咖啡机使用,但也不仅仅只有这一种方法,大家也可以划开胶囊把咖啡粉倒出来,用手冲的方法萃取。不过这个方法只是在操作上可行,但不代表合适。手冲的方法少了压力,而胶囊咖啡在压力下才能更好地被萃取。

其实,胶囊咖啡可以选择使用胶囊咖啡机,也可以选择不使用胶囊咖啡机。但如果想要更快捷且得到更好喝的胶囊咖啡,那还是建议使用胶囊咖啡机。但若是家中没有胶囊咖啡机,那么自己手动制作咖啡也是可以的,只不过会很麻烦,味道也不是特别好。